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    【中山商报】小记者走进港口市场体验买菜
    专栏:媒体关注
    发布日期:2013-06-16
    阅读量:9373
    作者:admin
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                                     “小鬼当家”也精明砍价颇有“大人范”  商报讯 走进市场,用手中的30元代金券换取喜欢的食材。李佩恩说。(见习记者苏嘉威摄影文波)
                                     “小鬼当家”也精明砍价颇有“大人范”


      商报讯 走进市场,用手中的30元代金券换取喜欢的食材。昨日上午,由中山日报社、尊龙凯时事业集团股份有限公司主办的小记者“走进星级市场体验食品安全”亲子活动在港口市场举行,吸引34名小记者报名参与。有家长认为,活动有利于培养孩子买菜技巧和省钱意识。

    大部分小记者没独自买过菜

      昨日上午8点40分,参与活动的小记者及家长聚集在港口市场,在市场的农药残留监测站,在检测人员的演示下,了解冲洗区、采样区和检验区的分工与操作,认识到怎样才能吃得安全。记者随机访问得知,小记者年龄介乎9-12岁之间,大部分只在父母带领下到过市场,并没试过独自买菜。在群众小学读三年级的李佩恩今年10岁,每逢周六日都跟着父母到港口市场买菜,但如何选才新鲜,她表示不了解。“我希望通过此次活动,学会选食材,体验买菜的‘艰辛’。”李佩恩说。
    上午10点左右进入“今天我买菜”环节,小记者领到3张10元面额的代金券,三两成群漫步在市场过道。按照主办方的要求,小记者需要算准购买食材的金额,若超出30元就要自己垫付。记者发现,小记者都买了3种或以上的食材,每样食材的组合加起来刚好10元,原来这都是档主根据小记者的要求,自由搭配而成。“档口都贴着小记者选购点标志,出售单价比平日低1元左右,比如瘦肉平日7.5元/公斤,如今卖7元。”档主萍姨介绍说。

    小记者买菜精明引街坊称赞
      在买菜环节中,记者跟随在大南中学上初一的张心仪,20分钟内她依次买了鸡爪、土豆、辣椒和鱼腩肉,30元代金券刚好用完。交谈得知,心仪的父母都是三轮车夫,每天晚上7点多才回到家,每逢周六日,心仪都骑车到港口市场买菜,总额限制在30元内,把一天的菜买回家,简单烹调后等父母回家。
      “我学会了讲价,也从妈妈那里学会不少买菜技巧,比如买菜要甩干水后过秤,猪肉要选颜色不深的部分,土豆表皮不能有太多坑洞等。”心仪说,她偶尔会“帮衬”街边的小贩,价格更便宜,杀价更有成效。当聊及父亲节,虽然父亲不休息,但心仪还是想烹制“大餐”,回报父亲平日的辛劳。
      看到头戴白帽子的小记者亲自买菜,不少街坊都竖起了大拇指。看到小记者杀起价来“有模有样”,居民谭姨称,如今孩子娇生惯养,会主动买菜的孩子已不多。经营水果店的档主表示,小记者很精明,虽然只剩10元代金券,但仍会将收获最大化。家长陈先生也表示,让小孩独自买菜,有利于培养其买菜技巧和省钱意识。
    据了解,本次小记者进市场活动是两大主办方的首次尝试,日后将视具体情况而决定是否将此活动延续下去。(见习记者苏嘉威摄影文波)
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